Leche frita

Ingredientes
1l. leche
7 cucharadas de maicena
corteza de 1 limón
1 ramita de vainilla
canela en rama
250grs de azúcar y un poco mas para espolvorear
2 huevos
canela

Tarta de queso

Ingredientes:
1 bote de leche evaporada
1 tetrabrik de nata (cocinar)
100 ml. zumo de naranja
7 cucharadas de azúcar
1 tarrina de queso
6 huevos
1 cucharada de maizena
Caramelo

BIZCOCHO DE GALLETAS Y MANDARINA

Vamos a preparar el desayuno para mañana y si sobra para algún día mas o para la merienda.

Como la mayoría no tienen bascula para pesar los alimentos siempre que sea posible voy a usar la medida de un yogurt.

Ingredientes

4 huevos

1 medida de azúcar moreno

200grs. de mantequilla

1 medida de miel

2 medidas de harina

1 sobre de levadura

1 medida de zumo de mandarina

17 galletas Tosta Rica

Los mejores donuts

A mi de pequeño me encantaban los donuts y no había tanta variedad como ahora, creo que solo teníamos de azúcar y chocolate pero es que estaban riquisimos, lo cierto es que aun me siguen gustando, te puedes comer uno a cualquier hora del día.

Donuts caseros



Ingredientes

Para la donuts

1/2 kg. harina de fuerza

120 gr. azúcar

2 sobres levadura de panadería

Ralladura de naranja y limón

Una pizca de sal

1 huevo

Cardamomo (si quieres)

1/4 litro de leche

Unas gotas de agua de azahar (si quieres)

60 grs. mantequilla

Para la cobertura de azúcar

2 cucharadas de agua

2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de azúcar glacé

Para la cobertura de chocolate

Aconsejo fondant de chocolate ya preparado pero podemos usar chocolate para repostería y nata