A mi de pequeño me encantaban los donuts y no había tanta variedad como ahora, creo que solo teníamos de azúcar y chocolate pero es que estaban riquisimos, lo cierto es que aun me siguen gustando, te puedes comer uno a cualquier hora del día.
Donuts caseros
Ingredientes
Para la donuts
1/2 kg. harina de fuerza
2 sobres levadura de panadería
Ralladura de naranja y limón
Una pizca de sal
1 huevo
Cardamomo (si quieres)
1/4 litro de leche
Unas gotas de agua de azahar (si quieres)
60 grs. mantequilla
Para la cobertura de azúcar
2 cucharadas de agua
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de azúcar glacé
Para la cobertura de chocolate
Aconsejo fondant de chocolate ya preparado pero podemos usar chocolate para repostería y nata
