Albondigas en salsa

Ingredientes:
1kg. carne picada
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
Sal
Perejil
Vino blanco
Pimienta negra molida
Ajo en polvo
2 huevos
Medio vaso de leche
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
1 cebolla
2 Dientes de ajo
Harina
2 cucharadas de Maicena